Como franqueado, você administra seu próprio negócio, mas NÃO um negócio independente. O franqueado compra uma licença para operar um negócio com base nas especificações do franqueador. Muitas vezes, eles são formulados em detalhes no chamado manual da franquia de comidas congeladas. A especificação precisa do método de trabalho garante que todos os produtos e serviços que o franqueado oferece em sua empresa atendam aos requisitos de qualidade do franqueador e, portanto, também às expectativas dos clientes. O manual da franquia de comidas congeladas também garante que o franqueado não precise criar planos de processos complexos . Todos os vértices como: Marketing; Produção; Entrega; contabilidade; design de ramos; treinamento; recrutamento.
A maioria dos franqueadores também oferece extensas ações de treinamento para apoiá-los na implementação de suas especificações com a maior precisão possível e para poder configurar a nova filial com sucesso. O contrato de franquia de comidas congeladas especifica exatamente quais serviços as partes contratantes são obrigadas a fornecer em detalhes. Embora existam contratos padrão nesta área, alguns franqueadores também adaptam esses contratos individualmente ao seu sistema. Qualquer pessoa interessada em trabalhar por conta própria com um sistema de franquia de comidas congeladas deve definitivamente enviar os documentos relevantes a um advogado qualificado que tenha experiência no setor de franquia de comidas congeladas antes de assinar o contrato.